现在的亚健康者不是食物不够，而是营养过剩。不是食品种类不足，而是过于挑精拣肥。由此带来的后果和问题是：肥胖症、高血脂、糖尿病、维生素缺少、纤维素不足，从而整体的代谢紊乱，生理功能运转失调。

 　　中医的阴阳理论体系可以归结为"天人合一""阴阳五行"的体系。这一体系来源于对大自然的观察以及人类自身实践的经验体会和对自然现象的分析判断。根据这些实践，人们发现，人类的生老病死、健康长寿无不都与大自然的昼夜冷暖、阴晴圆缺、风寒暑湿燥热，地理环境，水文气候息息相关。这自然不仅是地球上的自然，也包含广袤的宇宙自然。

　　天人合一的天，指的就是自然。合一指的是人与自然的一统整体。合则生，青春常驻，健康长寿；分则衰老死亡，疾病丛生。根据有些学者对地理元素分布的研究，发现不同的地理、不同的山岳水系、不同的经纬度、其元素含量百分比都略有差异，而居住在这一地理环境中的人们，其机体内的元素含量百分比，基本保持与该地区一致。而这一地区的所有生物内的含量同样如此。这一地区的人们就非常适应与本地区这些生物接触，和进食本地食物。而从外地进入该地区的某些个体，则会出现不适应现象。这种不适应就称之为"水土不服"。近代医学模式理论研究称古时的中国医学模式为"人体小宇宙"模式，因此也可以说"天人合一"就是"人体小宇宙"与整个宇宙合一的规律。这个规律在经济落后、交通不发达、地区封闭的情况下，尤其明显。今天情况有了变化，时空无限扩大，咫尺千里近在眼前，天涯比邻毫无区别。物种无限交流，寒热带品种在温带照常生长，地理因素被极大地破解，人的适应性得到飞速的发展。水土不服可能会越来越希罕。但是这只说明人的适应性会增加、增强，而并不是说这个规律已经不存在。如果人们不主动去适应这一改变，例如在进食时，偏食、挑食，那么他就不可能得到适应；体内的元素分布还可能会发生失调，机体的正常生理功能会引起紊乱，甚至障碍。进食不当会带来种种危害，高脂血症、肥胖症、糖尿病、结石病……