据德国研究报告，限量的黑巧克力可以降低血压。

　　但好消息伴随着告诫：巧克力的量只能限制在每天吃30卡路里之内，也就是比一快德芙巧克力多一点点的量。德国科学家在研究报告中指出，只有这个范围内的黑巧克力里所含的黄烷醇可可粉“可以保证最适度地降低个人血压。”

　　完全不限量的吃巧克力是不会降低血压的，因为“血压的降低归因于黄烷醇，而黄烷醇是可以由可可粉食物中的高糖分、脂肪和能量来弥补的。”

　　这个研究发表在《美国医药协会期刊》的七月四日的一期，包括对44个年龄于56到73岁的成年人的调查。这些人或是血压稍超常者，或是严重血压偏高者。