高血压患者每天可喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋，适当增加新鲜果蔬、豆制品和鱼虾；要戒烟，少喝酒、少吃咖啡和肥腻、熏烤食物与动物内脏，避免超重肥胖。此外，根据大量研究显示，食盐摄入量与高血压的发生密切相关，高钠摄入可使血压升高而低钠摄入可降压。因此，要少吃食盐，多进食富钾食物。因为钾、镁对心血管有保护作用，并可促使钠的排泄。富钾的食物有：菇类、豆类、菠菜、水芹、鲜菜、紫菜、海带、黄瓜及香蕉、柑桔、乳制品等。富含镁的食物有：鱼、瘦肉、海藻、绿叶蔬菜、豌豆、奶制品、核桃及多种水果。由于酒会使血压升高，烟中的尼古丁、咖啡中的咖啡因，也可使血压上升，所以，高血压病人应尽量避免或限制这些嗜好品。
　　
　　糖尿病患者饮食治疗有利于减轻体重、改善高血糖、脂代谢紊乱和高血压，以及减少降血糖药物剂量。具体包括：制订总热量、碳水化合物含量、蛋白质和脂肪比例、合理分配食物等。尤其是要注意不在外面就餐。一般而言，简单的外食有自助餐、中式面食、快餐、炒面、烩饭或西式速食，为求口味吸引顾客，常用油炸、油煎，也常放入过多的盐、糖、味精等，确实造成需要饮食控制的糖尿病患者相当大的困扰。食物主要分为六大类，有奶类、主食类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类和油脂类。其中有一些可以生食的，如生菜沙拉、水果等，有些是需要经过煎、煮、炒、炸等烹调方式，再加入盐、味精、酱油、番茄酱等调味料，调制出美味可口的菜肴。吃外食时，虽然不是自己烹调，还是可以评估其食物的种类及大约份数。如：煎猪排，裹的粉应属于主食类，肉排则属于肉类，但不可疏忽煎油的含量。至于烹调方面的选择，首先应不选油炸食，不得已时，可将外层去除后食用，可减少一些油脂的摄取。