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老少咸宜的养生食谱

作者: 日期:2008-8-20 14:35:55 出处:  访问次数:

  适合一家三口的养生菜。

  第一道【椰汁炖田鸡】

  诺诺的咳嗽一直时断时续的,吃了药好像也不怎么见效,更烦的是最近我也被这讨厌的咳嗽缠上了!一家大小都咳嗽,所以也要想办法在饮食上下点工夫,那天看到书上介绍椰汁炖田鸡可以治久咳、夜咳难眠等症状,赶紧把准备做椰子炖鸡的椰子先拿来用了。

  材料:椰子两个,田鸡2只,姜丝少许

  做法:椰子从小孔中倒出椰汁,锯开上盖,成为一个炖盅,田鸡斩成小块,放入椰子壳里,倒入适量的椰汁,加点姜丝,盖上椰子盖,隔水炖3个小时左右即可饮用。汤汁没有加过水的,很清甜。


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