1、 酸甜的醇香滋味
柠檬大虾意面
原料:沙拉油 3克/ 大虾 100克/ 柠檬汁 10克/ 盐 2克/ 洋葱 5克/
柠檬 2个(约160克)/ 意大利面 200克/ 蕃茄 20克/ 胡椒粉1克
做法:1、将柠檬洗净、去皮、将皮切成丝
2、将意面下锅煮20分钟,过凉备用
3、锅中放油,炒洋葱、虾、蕃茄丁,加少许水,然后将柠檬汁倒入,调味后出锅装盘
2、柠檬让酸爽融化口中
熏三文鱼配柠檬
原料: 熏三文鱼 100克/ 生菜沙拉 35克/ 盐 2克/ 橄榄15克/ 柠檬 50克/
胡椒粉1克/ 橄榄油 5克
做法: 1、将生菜洗干净,加橄榄油、盐、胡椒拌成沙拉备用
2、柠檬洗净切片
3、将三文鱼切片,把生菜沙拉卷在中间,切份备用
4、装盘即可
|